超愛吃火鍋的我 是鍋太郎 檸檬香茅火鍋的常客
前些時候經過高雄明誠路時 眼睛一亮
發現又開了一家新的吃到飽火鍋店 -- 蒙古麻辣鍋 鍋大爺
這家店生意好到個不行 連著兩次都訂不到位
這次我提前兩天訂位 終於如願以償去嚐嚐鮮
明誠店不大 難怪那麼難訂 裡面的裝潢還挺雅緻舒適的
今天(9/26/09) 中華店開幕 靠近大立伊勢丹在好樂迪附近
日後如果這裡訂不到 還可以試試中華店
這家火鍋店的賣點 就在它的湯頭 店家號稱湯頭是用63種香料熬煮三天而成
分為麻辣紅湯 & 香醇白湯兩種
吃過天香回味鍋的人 看看這湯頭上漂的中藥材 就應該可以想見這湯頭獨特的香味了
不過我覺得天香回味鍋的湯底還是比較濃郁
川燙過後的食材 包覆著濃郁的蒙古香料 根本無需沾醬
但是鍋大爺的沾醬倒還不少
肉品隨你點 有霜降牛 去骨牛小排 羊肩肉 豬肉 - - 肉質不錯!
吧檯上有青菜 火鍋料 海鮮 -- 火鍋店該有的都沒少
同在明誠路上 又都是吃到飽 價位差不多的火鍋店
不禁跟老公邊吃邊比較起鍋太郎與鍋大爺這兩家火鍋店
論食材我覺得鍋太郎的精緻度與新鮮度略勝
但鍋大爺也有鍋太郎沒有的東西 譬如烤肉串
帶點焦的烤肉 灑上孜然粉 厚厚~~ 立刻就讓人有"奔馳在蒙古草原"的好滋味!! 推 !!!
開一家店 總要有自己的特色 否則是很難在市場上競爭的 這就是所謂市場區隔吧!
鍋大爺還有 Haagen Dazs & Meiji 冰淇淋ㄟ -- 讚!!
其他水果 甜點 咖啡 茶 喝到飽的飲料 滷肉飯
都是一般吃到飽的店常見的 .... 就不拍了
對一個火鍋饕客而言 能有多樣的選擇 總是件開心的事!
瞧它的DM 赫然發現鍋大爺在台中也有店
好ㄟ 回台中跟家人聚餐又多了個去處!
鍋大爺的官網
http://www.mr-pot399.com.tw/webnews/view.php?SN=63
